説明
じっくりと熟成させて小麦本来の甘み、旨みを追求したバゲットです。
お好みの具材をのせてもトーストしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
外はバリッと香ばしい食感!
【フランスパンの特徴】
クラスト(皮)の焼色が黄金色で、クラム(内相)は大小ふぞろいの気泡が多く、つやのあるクリーム色のものがおいしいフランスパンと言われています。
それが、パリッと香ばしく、しっとりモチモチの食感を生み出すのです。
一口食べると、小麦の持つ甘みや旨みがふわりと口の中に広がります。
阿佐ヶ谷の老舗パン屋さん
¥310
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