ロードベーカリーが散歩の達人 7月号(2001年7月)に掲載されました。

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メディア掲載

散歩の達人 7月号

掲載日 2001年7月
紹介されたパン
  • くるみパン
  • バナナオレ
  • ラボッシュ
  • プリンパン
  • 薄皮アンパン
  • 豆乳パン
  • ホワイトロイヤル
  • ワカメサンド
  • ロースハムエッグチーズ
  • チョコバナナ
掲載内容

「町パン」とは、デパ地下や表参道あたりの小洒落た店とは一線を画す、昔ながらの町のパン屋さんが作ったパンのことである。

阿佐ヶ谷にはそんな店が多く、夫婦でやっている小さなパン屋さんや、サンドイッチ専門店、パンも作るケーキ屋などなど、それぞれの店が試行錯誤を繰り返し、愛情もたっっっぷり込めて、今日も孤軍奮闘中だ。

正統派のパン、ちょっと「?」なアイデアパン、でも食べてみると「発見!!」なパンまで、自由な発想で編み出された「町パン」の数々を一挙公開!でもうまいか否かを決めるのは、アナタの舌次第。